Duración, Fechas y Horas

CURSO OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Curso de Operaciones Básicas de Cocina

Duración, Fechas y Horas

El Curso de operaciones básicas de Cocina tendrá una duración total de 360 horas teórico-prácticas distribuidas en dos bloques (3 módulos):

Duracion Curso Basico de Cocina

BLOQUE 1 del Curso de Operaciones Básicas

MÓDULO 1 y 2: las clases teórico-prácticas se realizaran en el centro, la jornada será de 6 horas diarias de lunes a viernes (no festivos). El bloque uno tiene un plazo medio de duración 2 meses y 1 semana.

BLOQUE 2 del Curso de Operaciones Básicas

MÓDULO 3: Una vez finalizado el bloque1, comenzarán las prácticas, realizadas en un restaurante de renombre en la gastronomía madrileña (www.restaurantelaespanola.com), Las prácticas se realizarán en grupos de 3-4 alumnos.

ASISTENCIA AL CURSO DE COCINA

Para poder recibir el diploma que acredite el certificado de profesionalidad del curso es de obligado cumplimiento que el alumno complete al menos un 85% del total de horas teórico-practicas y un 100% de las horas de prácticas.

OBTENCIÓN DEL TÍTULO CURSO DE COCINA

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD / TÍTULO

Al finalizar el curso se extenderá un diploma, acreditado por la Conserjería De Empleo Turismo y Cultura de La Comunidad de Madrid, a todos alumnos que superen las pruebas de evaluación de cada módulo.